Gemütlich
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  Urig 
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  Deftig 
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  Herzhaft 
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  Hausgemachte Spezialitäten 
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  Einkehren 
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  Genießen 
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  Naturnah
Bestellungen teilen Sie mir bitte mindestens 3 Tage vorher mit! Eine Änderung der Personenzahl ist bis 1 Tag vorher möglich, da alle Speisen ausschließlich frisch zu bereitet werden.



Diese Spezialitäten bereite ich Ihnen ab 4 Personen pro Gericht zu.
Bei einer Essensbestellung beschränken Sie sich bitte auf maximal 2 Gerichte!


Wild aus dem Nationalpark Hainich

Wildbraten oder Wildgulasch
Nach Verfügbarkeit vom Reh, Hirsch oder Wildschwein
p.P 17,90 Euro
Als Beilage könnt ihr selbst wählen:
Kartoffelklöße, Röstkartoffeln oder Semmelknödelscheiben
dazu 1 Gemüse nach Wahl:
Apfelrotkraut, Rosenkohl mit Butterbröseln oder
glasierte Buttermöhren



Saftiger Rindergulasch
mit selbstgemachten Semmelknödeln
dazu bunter Sommersalat
16,90 Euro


Echtes Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Bratkartoffeln und Buttermöhren
17,90 Euro


Hainich-Fleischpfanne
gegrillte Schweine - Medaillons und Hähnchenbrust mit Kräutern
mit leckerer Champignonpfanne
Dazu reichen wir frisches Landbrot
13,90 Euro

geschmorte Schweinemedaillons
mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffelspalten
14,90 Euro




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