Hainichbaude

Wurstsalat

- Schweitzer Wurstsalat mit steirischem Kürbiskern-Öl -

Tiroler Speckbrett

Kaiserschmarrn

Kartoffelspalten mit Kräuterquark

Handkäs' mit Musik

- in Kräuter, Zwiebel und Knoblauch eingelegter Käse -

Thüringer Knackwurstbrett

Knackwurst - Käse - Brett

- Thüringer Knackwurst gemischt mit Tiroler Bergkäse -

Thüringer Brotzeit

- Knackwurst, Leberwurst, Sülze, Blutwurst mit frischem Brot -

Tiroler Käsebrett

- verschiedene Sorten würziger Heu- und Bergkäse -

Fettbemme mit Gewürzgurke

Linsensuppe

Kesselgulasch

Bockwurscht mit Brot

Kuchen