Frühlingsdinner aus der Spezialitätenküche
Für diese Spezialitäten Ihres Gruppendinners sollten mindesten vier Personen das gleiche Gericht bestellen. Ab zehn Gästen genügt auch, wenn sich je zwei Personen für das gleiche Gericht entscheiden. Alle Speisen werden ausnahmslos frisch zubereitet. Bis einen Tag vor Ihrem Dinner können Sie die Anzahl der Bestellungen noch ändern.
(Nur auf Vorbestellung)
Wildbraten oder Wildgulasch
vom Wildschwein oder Reh ausschließlich frisch aus dem Hainich
Wählen Sie dazu aus folgenden Beilagen:
- Semmelknödelscheiben
- Kartoffelklöße
- Rotkraut
- Rosenkohl mit Semmelbröseln
25,90 Euro pro Person
Pfannenknusper
- Mit Semmelbröseln paniertes Kalbsschnitzel
- Knusprige Bratkartoffeln
- Glasierte Butterkarotten
17,90 Euro pro Person
... und wenn noch was reinpasst - einfach den Nachtisch Ihrer Wahl vorbestellen:
Kaiserschmarr'n mit selbstgemachtem Apfelkompott
7,90 Euro
Limettenmousse mit
Waldbeer-Ragout
4,50 Euro
Marillenknödel mit Butterbröseln und Marillenkompott
4,90 Euro
